Ингредиенты для - Оленина в нежном соусе

1. Оленина 800 гр.
2. Киви 2 шт.
3. Уксус бальзамический 4 ст. л.
4. Лавровый лист 4 шт.
5. Смесь перцев 1/2 ч. л.
6. Лук репчатый 2 шт.
7. Соевый соус 8 ст. л.

Как вкусно приготовить - Оленина в нежном соусе

1 . Этап

Итак, приступим. Готовить будем из корейки.

1. Этап. Оленина в нежном соусе: Итак, приступим. Готовить будем из корейки.

2 . Этап

Срежем мясо с кости. Косточки на бульон. Он получается очень вкусный!

1. Этап. Оленина в нежном соусе: Срежем мясо с кости. Косточки на бульон. Он получается очень вкусный!

3 . Этап

Лук нарежем, киви очистим и тоже нарежем меленько. Киви у нас будет выступать в качестве размягчителя мяса. Смешаем бальзамик с соевым соусом, добавим перец, лавровый лист поломаем. солим с осторожностью. Все зависит от соевого соуса, который Вы используете. Этой смесью заливаем нашу оленину и оставляем мариноваться часов на 6.

1. Этап. Оленина в нежном соусе: Лук нарежем, киви очистим и тоже нарежем меленько. Киви у нас будет выступать в качестве размягчителя мяса. Смешаем бальзамик с соевым соусом, добавим перец, лавровый лист поломаем. солим с осторожностью. Все зависит от соевого соуса, который Вы используете. Этой смесью заливаем нашу оленину и оставляем мариноваться часов на 6.

4 . Этап

Выкладываем мясо в форму вместе с соусом-маринадом и в разогретую до 180 градусов духовочку. Если форма с крышкой - закрываем. Если крышки нет, на помощь нам придет фольга. В духовке томим не менее 1,5 часов.

1. Этап. Оленина в нежном соусе: Выкладываем мясо в форму вместе с соусом-маринадом и в разогретую до 180 градусов духовочку. Если форма с крышкой - закрываем. Если крышки нет, на помощь нам придет фольга. В духовке томим не менее 1,5 часов.

5 . Этап

Готово! С таким соусом можно приготовить абсолютно любое мясо!

1. Этап. Оленина в нежном соусе: Готово! С таким соусом можно приготовить абсолютно любое мясо!

6 . Этап

Гарнир - любой. У меня в этот раз рис.. Приятного!

1. Этап. Оленина в нежном соусе: Гарнир - любой. У меня в этот раз рис.. Приятного!
Оленина в нежном соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Гарнир к стейку из семги
Гарнир к стейку из семги
1. Это наши ингредиенты. Рыбу разморозим, промоем, обс...
Теплый макаронный салат Вдохновение
Теплый макаронный салат Вдохновение
Макароны можно брать любые. Я же беру фигурные или же...
Курица с карамелизованными грушами
Курица с карамелизованными грушами
Для курицы делаем маринад, для этого используем соевый...
Томлёное говяжье ребро в тесте
Томлёное говяжье ребро в тесте
Ребра говядины промыть под проточной холодной водой, о...
Гарнир Каша из пестрой чечевицы
Гарнир Каша из пестрой чечевицы
Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде. Морков...
Тайский суп с яичной лапшой и лососем
Тайский суп с яичной лапшой и лососем
Чуть подсоленный бульон довести до кипения, добавить л...
Салат из свеклы с грибами
Салат из свеклы с грибами
Подготовить продукты. Свеклу заранее отварить и остуди...
Вареники с квашеной капустой
Вареники с квашеной капустой
Капусту измельчаем (чтобы вареники было удобнее лепить...
Цыпленок на углях
Цыпленок на углях
Продукты. Тушку цыпленка надрезаем по грудке, слегка о...
Тефтели с цветной капустой
Тефтели с цветной капустой
Цветную капусту и стручковую фасоль отварить до готовн...
Блины Осенние
Блины Осенние
Взбиваем в блендере очищенный картофель, чеснок и лук...
Куриные грудки с колбасками-гриль
Куриные грудки с колбасками-гриль
Чеснок очень мелко нарезать, орехи крупно нарубить. Вы...