Мешочки из блинов с куриной начинкой

1. Этап

Сделать любимое тесто для блинов.

2. Этап

Испечь блины.

3. Этап

Курицу, лук и грибы мелко нарезать.

4. Этап

В сковороду налить масло, нагреть.

5. Этап

Обжарить грибы.

6. Этап

Добавить лук, жарить до мягкости лука на среднем огне.

7. Этап

В миску выложить грибы с луком и курицу, добавить сыр.

8. Этап

Перемешать. По желанию, можно добавить соль и перец.

9. Этап

На середину блина выложить ложку начинки.

10. Этап

Собрать края в центре, завязать. В качестве "нитки" можно использовать перья зеленого лука, полоски копченого сыра или отварные спагетти, как у меня.

11. Этап

Подавать незамедлительно. Приятного аппетита.