Name: Куриные палочки с начинкой
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 4 шт; Батон - 3 ломт.; Лук репчатый - 1; Яйцо куриное - 1 шт; Перец черный - 1 шт; Соль - 1 шт; Сухари панировочные - 1 шт; Ветчина - 150 г; Сыр твердый - 100 г; Ананас - 5 шт; Укроп - 1/2 пуч.

Ингредиенты для - Куриные палочки с начинкой

1. Фарш Куриное филе 4 шт

2. Фарш Батон 3 ломт.

3. Фарш Лук репчатый 1

4. Фарш Яйцо куриное 1 шт

5. Фарш Перец черный 1 шт

6. Фарш Соль 1 шт

7. Фарш Сухари панировочные 1 шт

8. Начинка Ветчина 150 г

9. Начинка Сыр твердый 100 г

10. Начинка Ананас 5 шт

11. Начинка Укроп 1/2 пуч.

Как вкусно приготовить - Куриные палочки с начинкой

1 . Этап

На мясорубке перекрутить : куриное филе, лук, размоченный батон. Добавить яйцо, соль, перец. Все хорошо перемешать.

2 . Этап

Ветчину нарезать мелким кубиком.

3 . Этап

Сыр натереть на терке.

4 . Этап

Ананас нарезать тоже мелким кубиком. Выложить в сито и дать стечь.

5 . Этап

Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Все перемешать. Начинка готова.

6 . Этап

Приступаем к "лепке" палочек. Руки должны быть постоянно мокрыми. На ладонь выложить ложку фарша и разровнять. Выложить немного начинки и сформировать палочку.

1. Этап. Куриные палочки с начинкой: Приступаем к

7 . Этап

Хорошо обвалять в сухарях.

8 . Этап

Противень смазать растительным маслом и выложить палочки. Я во избежание казусов всегда еще застилаю бумагой. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Через 20 минут перевернуть, чтобы все бока подрумянились.