Сочные котлеты из нежирной говядины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сочные котлеты из нежирной говядины

1. Фарш мясной - 400 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Картофель - 2 шт
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Соль - 0,5 ч. л.
7. Перец душистый - 0,5 ч. л.
8. Базилик - 0,5 ч. л.
9. Мята - 0,5 ч. л.
10. Соевый соус - 3 ст. л.
11. Вода - 2 ст. л.
12. Масло растительное - 50 г

Как вкусно приготовить - Сочные котлеты из нежирной говядины

1. Этап

Сперва кладем фарш в емкость, добавить к нему мелко рубленный лук, перец, соль, яйцо, а чеснок я протераю через терку

1. Этап. Сочные котлеты из нежирной говядины: Сперва кладем фарш в емкость, добавить к нему мелко рубленный лук, перец, соль, яйцо, а чеснок я протераю через терку

2. Этап

И к ним же отправляем картофель протертую на терке, базилик и мяту

1. Этап. Сочные котлеты из нежирной говядины: И к ним же отправляем картофель протертую на терке, базилик и мяту

3. Этап

Перемешиваем

1. Этап. Сочные котлеты из нежирной говядины: Перемешиваем

4. Этап

Далее формируем котлеты и кладем на сковородку разогретую с маслом. Жарим на среднем огне закрытой крышкой примерно 8 минут

1. Этап. Сочные котлеты из нежирной говядины: Далее формируем котлеты и кладем на сковородку разогретую с маслом. Жарим на среднем огне закрытой крышкой примерно 8 минут

5. Этап

Тоже самое с другой стороной

1. Этап. Сочные котлеты из нежирной говядины: Тоже самое с другой стороной

6. Этап

После кладем их на чистую сковородку и мешаем соевый соус с водой, и выливаем на котлеты, закрываем крышку, и ждем еще 10 минут

1. Этап. Сочные котлеты из нежирной говядины: После кладем их на чистую сковородку и мешаем соевый соус с водой, и выливаем на котлеты, закрываем крышку, и ждем еще 10 минут

7. Этап

Все готовы! Я подаю с картофельной пюрешкой. Вкусно и легко. Приятного аппетита

1. Этап. Сочные котлеты из нежирной говядины: Все готовы! Я подаю с картофельной пюрешкой. Вкусно и легко. Приятного аппетита