Сочные котлеты из нежирной говядины

1 . Этап

Сперва кладем фарш в емкость, добавить к нему мелко рубленный лук, перец, соль, яйцо, а чеснок я протераю через терку

2 . Этап

И к ним же отправляем картофель протертую на терке, базилик и мяту

3 . Этап

Перемешиваем

4 . Этап

Далее формируем котлеты и кладем на сковородку разогретую с маслом. Жарим на среднем огне закрытой крышкой примерно 8 минут

5 . Этап

Тоже самое с другой стороной

6 . Этап

После кладем их на чистую сковородку и мешаем соевый соус с водой, и выливаем на котлеты, закрываем крышку, и ждем еще 10 минут

7 . Этап

Все готовы! Я подаю с картофельной пюрешкой. Вкусно и легко. Приятного аппетита