Ингредиенты для - Острый салат из моркови с арахисом
Как вкусно приготовить - Острый салат из моркови с арахисом
1 . Этап
В чашу комбайна высыпьте арахис. В пульсовом режиме пробейте в крошку среднего размера.
![Острый салат из моркови с арахисом 1. Этап. Острый салат из моркови с арахисом: В чашу комбайна высыпьте арахис. В пульсовом режиме пробейте в крошку среднего размера.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4c/03/3a/4c033acf80946bff20d2d1b9e64c544e-0-824.jpeg)
2 . Этап
Пересыпьте молотый арахис и уберите насадку нож. Вставьте шинковочный круг и установите насадку-терку. Пропустите очищенную свежую морковь через терку. Это займет не более минуты.
![Острый салат из моркови с арахисом 1. Этап. Острый салат из моркови с арахисом: Пересыпьте молотый арахис и уберите насадку нож. Вставьте шинковочный круг и установите насадку-терку. Пропустите очищенную свежую морковь через терку. Это займет не более минуты.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f0/57/3f/f0573f95943356c30782de1d206cb3eb-0-824.jpeg)
3 . Этап
Разогрейте масло в сотейнике или воке. Всыпьте половину молотого арахиса.
![Острый салат из моркови с арахисом 1. Этап. Острый салат из моркови с арахисом: Разогрейте масло в сотейнике или воке. Всыпьте половину молотого арахиса.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/af/27/06/af2706c5a41ac918af53488a8d048da6-0-824.jpeg)
4 . Этап
Прогрейте арахис секунд 30 - до появления яркого аромата.
![Острый салат из моркови с арахисом 1. Этап. Острый салат из моркови с арахисом: Прогрейте арахис секунд 30 - до появления яркого аромата.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e6/8b/97/e68b97db3ae51df58e94c0563c49cd00-0-824.jpeg)
5 . Этап
Выложите морковь к арахису. Помешивая, прогрейте пару минут, до изменения яркости морковь и хорошего смешивания.
![Острый салат из моркови с арахисом 1. Этап. Острый салат из моркови с арахисом: Выложите морковь к арахису. Помешивая, прогрейте пару минут, до изменения яркости морковь и хорошего смешивания.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9f/c1/91/9fc1914664df2d514146ec5784baa895-0-824.jpeg)
6 . Этап
Снимите вок с огня и полейте морковь соком половины лайма. Посыпьте морковь порошком карри, смелите немного черного перца. Добавьте соль и сахар. Выдавите через пресс чеснок и хорошо все перемешайте.
![Острый салат из моркови с арахисом 1. Этап. Острый салат из моркови с арахисом: Снимите вок с огня и полейте морковь соком половины лайма. Посыпьте морковь порошком карри, смелите немного черного перца. Добавьте соль и сахар. Выдавите через пресс чеснок и хорошо все перемешайте.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/37/60/f7/3760f7c95be9da5340a6df7e846f3d1c-0-824.jpeg)
7 . Этап
Теперь добавьте острый перец - конечно, по вкусу, но салат должен быть острым! Посыпьте морковь второй половиной молотого арахиса.
![Острый салат из моркови с арахисом 1. Этап. Острый салат из моркови с арахисом: Теперь добавьте острый перец - конечно, по вкусу, но салат должен быть острым! Посыпьте морковь второй половиной молотого арахиса.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/52/26/e3/5226e3d2c3e400709a6579dbac9d8934-0-824.jpeg)
8 . Этап
Еще раз хорошенько перемешайте и уплотните салат. Накройте крышкой и дайте полностью остыть. Вообще-то можно есть салат и сразу теплым - он не требует настаивания. Просто охлажденный, он вкуснее.
![Острый салат из моркови с арахисом 1. Этап. Острый салат из моркови с арахисом: Еще раз хорошенько перемешайте и уплотните салат. Накройте крышкой и дайте полностью остыть. Вообще-то можно есть салат и сразу теплым - он не требует настаивания. Просто охлажденный, он вкуснее.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/80/69/cd/8069cd8d4764bad8966f25b1451699a7-0-824.jpeg)
9 . Этап
Перед подачей выложите салат в салатник и украсьте свеже кинзой - она тут просто необходима! Дополнительно можно украсить салат колечками свежего острого перца и половинками арахиса.
![Острый салат из моркови с арахисом 1. Этап. Острый салат из моркови с арахисом: Перед подачей выложите салат в салатник и украсьте свеже кинзой - она тут просто необходима! Дополнительно можно украсить салат колечками свежего острого перца и половинками арахиса.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/df/df/ec/dfdfec08aa703c5ae25ba9b194f183cc-0-824.jpeg)
10 . Этап
И подавайте на стол! Доброго Рождества!
![Острый салат из моркови с арахисом 1. Этап. Острый салат из моркови с арахисом: И подавайте на стол! Доброго Рождества!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/92/38/78/9238788a20aa22e8799d2d70619c488c-0-824.jpeg)
![Острый салат из моркови с арахисом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c0/b5/4e/c0b54ef48135b88136bc65796185d2e9-338-338.jpeg)
![Рожки с шоколадным кремом Рожки с шоколадным кремом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b7/2e/82/b72e82204dc97267598ac4d18b475acd-86-86.jpeg)
![Картофельные оладьи из пюре Картофельные оладьи из пюре](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/14/6e/b1/146eb19c98ae4e020705bfaae487a0c7-86-86.jpeg)
![Рокот крумпли Рокот крумпли](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b0/e9/53/b0e9530efe62b1e42d6e1256fc82a1ae-86-86.jpeg)
![Луковый крем-суп с пельменями Утка мандаринка Луковый крем-суп с пельменями Утка мандаринка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/66/c1/d0/66c1d0e87d4fc97c3d90877c923823a0-86-86.jpeg)
![Постный пирог на тыкве с лимонной начинкой Постный пирог на тыкве с лимонной начинкой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ad/af/b7/adafb73a4fa67bb3a7f6d3ad4aa5871c-86-86.jpeg)
![Семифредо Семифредо](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c3/2b/72/c32b72a59925d496fa9beba53e4f232c-86-86.jpeg)
![Хлеб Рапсодия Хлеб Рапсодия](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/27/9e/d9/279ed9952e006d125cbc97baf84b188c-86-86.jpeg)
![Творожный манник Творожный манник](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0c/c5/44/0cc544d880fbee59d66bfa2176679709-86-86.jpeg)
![Картофельная запеканка с мясным фаршем Картофельная запеканка с мясным фаршем](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/48/08/60/48086051bb2ca771d1722985078abc0e-86-86.jpeg)
![Постная булка с корицей Постная булка с корицей](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0b/ba/75/0bba753c7443b8851a781c88c15f7288-86-86.jpeg)
![Салат из корневого сельдерея с фруктами Салат из корневого сельдерея с фруктами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/19/da/5b/19da5befc39d8965d08bcb51224ba0eb-86-86.jpeg)
![Пирожное Яблочное искушение Пирожное Яблочное искушение](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/36/95/38/369538820d409abd5cd3d60e7b3d8f5d-86-86.jpeg)