Name: Салат Рыжик
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Патиссон - 300 г; Болгарский перец - 400 г; Абрикос - 200 г; Банан - 200 г; Помидоры черри - 250 г; Сыр плавленый - 100 г; Грибы - 100 г; Масло подсолнечное - 100 г; Мед - 1,5 ст. л.; Соевый соус - 1,5 ст. л.; Апельсиновый сок - 0,5 шт; Лимонный сок - 0,5 шт; Соль - 0,5 шт; Белый перец - 0,5 шт; Корица - 0,5 ч. л.; Кунжут - 1,5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Рыжик

1. Патиссон - 300 г

2. Болгарский перец - 400 г

3. Абрикос - 200 г

4. Банан - 200 г

5. Помидоры черри - 250 г

6. Сыр плавленый - 100 г

7. Грибы - 100 г

8. Масло подсолнечное - 100 г

9. Мед - 1,5 ст. л.

10. Соевый соус - 1,5 ст. л.

11. Апельсиновый сок - 0,5 шт

12. Лимонный сок - 0,5 шт

13. Соль - 0,5 шт

14. Белый перец - 0,5 шт

15. Корица - 0,5 ч. л.

16. Кунжут - 1,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат Рыжик

1. Этап

Ингредиенты для салата.

2. Этап

Маленькие, жёлтенькие патиссончики больше сладкие на вкус, чем солёные. Их нарезала на 4 части и переложила в глубокую миску.

3. Этап

Абрикос нарезала кубиками.

4. Этап

Жёлтый перец брусочками.

5. Этап

Оранжевый перец также брусочками.

6. Этап

Жёлтые помидоры нарезала кубиками.

7. Этап

Оранжевые черри тоже кубиками.

8. Этап

Мелко нарезала банан.

9. Этап

Добавила нарезанный сыр чаддер.

10. Этап

В салат добавила мёд. Налила соевый соус Киккоман, масло и посолила.

11. Этап

Положила в салат жареные грибы лисички. Для более пикантного вкуса немного добавила белого перца, корицы и насыпала кунжутное семя.

1. Этап. Салат Рыжик: Положила в салат жареные грибы лисички. Для более пикантного вкуса немного добавила белого перца, корицы и насыпала кунжутное семя.

12. Этап

Выжала в салат половину сока лимона и апельсина.

13. Этап

Салат перемешала и разложила в креманки. На верх салата положила физалис.

14. Этап

На вид салат выглядит аппетитно.

15. Этап

Салат очень вкусный и сочный. Если Вы любитель этих ингредиентов, то и Вам понравится салат не смотря на его пикантность. ( Ст. сыну не понравился банан в салате. Все ингредиенты твёрдые, банан мягкий. А мне понравилось, что банан разбавил твёрдые ингредиенты и добавил сладость.)