Ингредиенты для - Блинные рулетики с семгой и эстрагоном
Как вкусно приготовить - Блинные рулетики с семгой и эстрагоном
1. Этап
Испечь блины по любому, любимому вами, рецепту.
2. Этап
Большую доску или просто стол застелить пленкой. Блины смазать плавленым сыром (я брала Президент в ванночках) и выложить на пленку в 2 ряда немного внахлест. Немного присыпать листиками эстрагона.
3. Этап
Яйца сварить, остудить и почистить.
4. Этап
Семгу нарезать тонкими ломтиками и выложить на блины, немного не доходя до одного из краев. У меня это левый край.
5. Этап
Затем на противоположный край широкой полосой толстым слоем выложить листики эстрагона, а посередине этой полосы расположить яйца.
6. Этап
Аккуратно, придерживая с краев, чтобы не вываливались крайние яйца, свернуть блины в рулет при помощи пленки. Если на этом этапе кто-нибудь вам поможет, будет просто прекрасно. Мне пришлось справляться самой. Убрать рулет в холодильник на пару часов.
7. Этап
По истечении времени достать рулет, аккуратно развернуть и нарезать ломтиками.
