Ингредиенты для - Закуска из баклажанов

1. Баклажаны 9 шт.
2. Помидоры 0,5 кг.
3. Болгарский перец 0,5 кг.
4. Лук белый 3 шт.
5. Петрушка (зелень) 3 шт.
6. Кинза 3 шт.
7. Перец чили 3 шт.
8. Сельдерей листовой 3 шт.
9. Соль 3 шт.
10. Сахар 3 шт.
11. Масло растительное 3 шт.
12. Уксус 3 шт.

Как вкусно приготовить - Закуска из баклажанов

1 . Этап

Баклажаны помыть, запечь в духовке до готовности. Очистить. Нарезать кубиками.

1. Этап. Закуска из баклажанов: Баклажаны помыть, запечь в духовке до готовности. Очистить. Нарезать кубиками.

2 . Этап

Помидоры ошпарить кипятком. Почистить. И тоже нарезать кубиками. Перец и лук также.

1. Этап. Закуска из баклажанов: Помидоры ошпарить кипятком. Почистить. И тоже нарезать кубиками. Перец и лук также.

3 . Этап

Мелко нарезаем зелень. По вкусу можно добавит чеснок. Отдельно в тарелке смешиваем масло, уксус, соль и сахар. Перемешиваем, заправляем. Отправляем в холодильник. В холодном виде эта закусочка гораздо вкусней)

1. Этап. Закуска из баклажанов: Мелко нарезаем зелень. По вкусу можно добавит чеснок. Отдельно в тарелке смешиваем масло, уксус, соль и сахар. Перемешиваем, заправляем. Отправляем в холодильник. В холодном виде эта закусочка гораздо вкусней)
Закуска из баклажанов
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Льняной хлеб на закваске
Льняной хлеб на закваске
Подготовьте ингредиенты, в том числе опару, которую лу...
Котлеты из фарша индейки под шубкой
Котлеты из фарша индейки под шубкой
1. Берем фарш индейки ТМ «Индилайт». 2. Лук, вареное я...
Швейцарский рулет с яблочным джемом
Швейцарский рулет с яблочным джемом
Соединяем муку, разрыхлитель, соль и сахарную пудру, з...
Паровой рулет с индейкой
Паровой рулет с индейкой
Подготавливаем продукты. Замешиваем тесто - в муку нал...
Пряный картофель с маринованной курицей
Пряный картофель с маринованной курицей
1. Замаринуем курицу. У меня куриный набор: 4 голени и...
Печенье со сливочным сыром
Печенье со сливочным сыром
Сливочный сыр и масло комнатной температуры взбить мик...
Печенье с шоколадом
Печенье с шоколадом
Духовку разогреваем до 180 градусов. Банан разминаем в...
Грибная сальса с авокадо
Грибная сальса с авокадо
Подготовим все продукты для грибной сальсы. Чтобы пода...
Французский луковый пирог с грибами
Французский луковый пирог с грибами
Маргарин (в оригинале было сливочное масло) немного ох...
Солянка по-деревенски с сосисками
Солянка по-деревенски с сосисками
Сырые сосиски очистить от оболочки, нарезать кружками....
Крем-суп Айдахо
Крем-суп Айдахо
Для этого супа лучше всего брать белую фасоль, цвет бу...
Рулетики с тунцом
Рулетики с тунцом
Тесто раскатайте и нарежьте на небольшие прямоугольник...