Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из баклажанов
Как вкусно приготовить - Закуска из баклажанов
1. Этап
Баклажаны помыть, запечь в духовке до готовности. Очистить. Нарезать кубиками.
2. Этап
Помидоры ошпарить кипятком. Почистить. И тоже нарезать кубиками. Перец и лук также.
3. Этап
Мелко нарезаем зелень. По вкусу можно добавит чеснок. Отдельно в тарелке смешиваем масло, уксус, соль и сахар. Перемешиваем, заправляем. Отправляем в холодильник. В холодном виде эта закусочка гораздо вкусней)
