Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная печень с бататом
Как вкусно приготовить - Куриная печень с бататом
1. Этап
Для приготовление этого блюда я использовала антипригарную сковороду диаметром 24 см со съемной ручкой ТМ Kukmara.
2. Этап
Куриную печень выложить в сковороду без масла, залить водой, накрыть крышкой, довести до кипения, тушить около 7-8 минут. Добавить нарезанный полукольцами лук и брусочками батат, перемешать.
3. Этап
Через 5 минут добавить нарезанный брусочками сладкий перец и кружочками нарезанный чеснок, перемешать.
4. Этап
Добавить томатную пасту, соевый соус, соль, перец черный и красный, поломанный на 2 части лавровый лист.
5. Этап
Тушить до готовности еще минут 7-8. Если не любите много соуса, на последних минутах можно открыть крышку и дать выпариться лишней жидкости.
6. Этап
Перед подачей посыпать рубленной петрушкой.
