Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огурцы Осьминожки на зиму
Как вкусно приготовить - Огурцы Осьминожки на зиму
1. Этап
Маленькие огурчbки помойте, отрежьте хвостики и разрежьте их вдоль на 6-8 частей, не дорезая до конца. Так, чтобы было похоже на осьминогов.
2. Этап
Добавьте все остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и поставьте под гнет на 8 часов. За это время огурцы хорошо промаринуются и пустят сок.
3. Этап
Затем разложите огурцы в чистые банки и залейте образовавшимся соком.
4. Этап
Прикройте крышками, поставьте в большую кастрюлю и налейте воды, чтобы она немного не доходила до верха банок. Доведите до кипения и простерилизуйте 15 минут. Вытащите банки из воды и закатайте. Поставьте остывать под одеяло.
5. Этап
Остывшие банки уберите в прохладное место. Приятного аппетита!
