Name: Спагетти с итальянской подливой
Yield: 0
Ingredients: Фарш - 500 гр.; Спагетти - 500 гр.; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Сыр плавленный - 50 гр.; Помидоры в собственном соку - 50 гр.; Ананас - 50 гр.; Соль - 50 гр.; Перец черный - 50 гр.; Чеснок - 3 зубка

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Спагетти с итальянской подливой

1. Фарш - 500 гр.

2. Спагетти - 500 гр.

3. Лук репчатый - 2 шт.

4. Морковь - 2 шт.

5. Сыр плавленный - 50 гр.

6. Помидоры в собственном соку - 50 гр.

7. Ананас - 50 гр.

8. Соль - 50 гр.

9. Перец черный - 50 гр.

10. Чеснок - 3 зубка

Как вкусно приготовить - Спагетти с итальянской подливой

1. Этап

Лук репчатый мелко режем и пассеруем на растительном масле, добавляем порезанную кубиками морковь. Томаты в собственном соку (у меня были они или томатный сок) измельчаем блендером до состояния пюре. Добавляем на сковороду к овощам и провариваем на медленном огне. А тем временем... Фарш беру чайной ложкой, делаю из него шарики и кладу на сковороду к овощам. Делать это надо быстро или заранее... :-) Провариваем наш соус с мясными шариками. Кольца консервированного ананаса режем кубиками и добавляем в соус. Провариваем ещё минут 5. Затем солим, перчим, добавляем измельченный чеснок, смесь итальянских трав. Выключаем наш соус и даём ему настояться :-)

2. Этап

Берём необходимое количество спагетти. Я отмеряю при помощи вот такой штуковины. Не знаю как она правильно называется (это подарок), но очень удобная.

1. Этап. Спагетти с итальянской подливой: Берём необходимое количество спагетти. Я отмеряю при помощи вот такой штуковины. Не знаю как она правильно называется (это подарок), но очень удобная.

3. Этап

И отправляем в кастрюлю с кипящей водой и 1 ст. л растительного масла. И варим до состояния "альденте". Откидываем наши макароны на дуршлаг, даём стечь воде.

1. Этап. Спагетти с итальянской подливой: И отправляем в кастрюлю с кипящей водой и 1 ст. л растительного масла. И варим до состояния

4. Этап

После чего выкладываем спагетти в большое глубокое блюдо (у меня блюдо специально для спагетти) и выливаем сверху наш соус. Далее выставляем это наше огромное блюдо на стол. Зовём наших домашних!