Ингредиенты для - Салат Купеческий с курицей
Как вкусно приготовить - Салат Купеческий с курицей
1. Этап
1. Этот салат в моей семье очень и очень любят, поскольку он сытный, вкусный и дешевый. Для его приготовления нам нужно отварить куриное филе или грудку до готовности и замариновать лук.
2. Этап
2. Лук маринуем так: шинкуем полукольцами, заливаем его уксусом, добавляем соль и сахар по вкусу. Оставляем лук на 20 минут мариноваться.
3. Этап
3. Натираем на среднюю терку морковь и отправляем ее жариться до золотистого цвета на растительном масле.
4. Этап
4. Когда куриное филе будет готово, нарезаем его на мелкие части и добавляем остывшую обжаренную морковь.
5. Этап
5. Добавляем замаринованный лук и горошек.
6. Этап
6. В самом конце заправляем майонезом по вашему вкусу и перемешиваем салат. Хорошо, если он постоит хотя бы час в холодильнике.
7. Этап
7. Готовый салат рассчитан на 2-3 порции.
