Информация о рецепте
Ингредиенты для - Очень быстрый сливочный суп
Как вкусно приготовить - Очень быстрый сливочный суп
1. Этап
Для приготовления этого супа нам понадобится кабачок, спаржа, сливочный сыр и соевый соус.
2. Этап
Спаржу очистить, удалить нижнюю твердую часть и нарезать ломтиками, кабачок также очистить и нарезать. Залить холодной водой (200мл) и довести до кипения.
3. Этап
К овощам добавить соевый соус.
4. Этап
При помощи погружного блендера сделать из овощей пюре.
5. Этап
Добавить мягкий сыр бри и помешивать, пока сыр не растворится.
6. Этап
Пюрировать еще раз суп. Влить в тарелку, украсить веточкой зелени, полить оливковым маслом и сразу же подавать!
