Очень быстрый сливочный суп

1 . Этап

Для приготовления этого супа нам понадобится кабачок, спаржа, сливочный сыр и соевый соус.

2 . Этап

Спаржу очистить, удалить нижнюю твердую часть и нарезать ломтиками, кабачок также очистить и нарезать. Залить холодной водой (200мл) и довести до кипения.

3 . Этап

К овощам добавить соевый соус.

4 . Этап

При помощи погружного блендера сделать из овощей пюре.

5 . Этап

Добавить мягкий сыр бри и помешивать, пока сыр не растворится.

6 . Этап

Пюрировать еще раз суп. Влить в тарелку, украсить веточкой зелени, полить оливковым маслом и сразу же подавать!