Name: Творожная запеканка с брусникой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Творог 9% - 250 грамм; Сахар - 3 ст. ложки; Брусника - 40 грамм; Яйца - 2 штуки; Манная крупа - 2 ст. ложки; Ванилин - по вкусу; Соль - 1 щепотка; Сахарная пудра - 1 чайная ложка; Масло растительное - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Творожная запеканка с брусникой

1. Творог 9% 250 грамм

2. Сахар 3 ст. ложки

3. Брусника 40 грамм

4. Яйца 2 штуки

5. Манная крупа 2 ст. ложки

6. Ванилин по вкусу

7. Соль 1 щепотка

8. Сахарная пудра 1 чайная ложка

9. Масло растительное 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с брусникой

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки с брусникой. Ягоды переберите, сполосните и полностью обсушите.

2 . Этап

Яйца разделите на белки и желтки. В миску выложите творог и добавьте желтки, белки нам понадобятся позже.

3 . Этап

Всыпьте в миску с творогом сахар.

4 . Этап

Добавьте в миску с желтками, творогом и сахаром манку. Все хорошенько перемешайте.

5 . Этап

Всыпьте в миску с творожной массой ягоды брусники и все хорошо перемешайте.

6 . Этап

В белки добавьте щепотку соли и взбейте до плотных пиков. Добавьте в миску с творожной массой и ягодами. Все аккуратно перемешайте от края к центру.

1. Этап. Творожная запеканка с брусникой: В белки добавьте щепотку соли и взбейте до плотных пиков. Добавьте в миску с творожной массой и ягодами. Все аккуратно перемешайте от края к центру.

7 . Этап

Форму для выпечки смажьте растительным маслом и переложите творожную массу, разровняйте.

8 . Этап

Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 40-45 минут, до готовности. Достаньте из духовки и остудите. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.