Пирог из бананов и яблок

1 . Этап

Яблоки и бананы очищаем от кожуры и нарезаем средними дольками.

2 . Этап

Яйца взбиваем с сахаром.

3 . Этап

Добавляем кефир с содой и снова взбиваем до однородной массы.

4 . Этап

Постепенно добавляем муку, все время помешивая, чтобы не появились комки.

5 . Этап

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

6 . Этап

Выливаем половину теста, поверх выкладываем бананы и яблоки.

7 . Этап

Потом заливаем оставшимся тестом.

8 . Этап

Духовку разогреваем до 180-200 градусов и выпекаем пирог около 30 минут. Он должен подняться и подрумяниться. Готовый бананово-яблочный пирог посыпаем сахарной пудрой (у меня до этого дело не дошло). Такой десерт идеально подойдет к вечернему чаю или полднику.