Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Молоко | 200 мл. |
| 2. | Дрожжи сухие | 25 гр. |
| 3. | Масло сливочное | 250 гр. |
| 4. | Ванильный сахар | 1 пак. |
| 5. | Мука | 500 гр. |
| 6. | Сахар | 100 гр. |
| 7. | Яйцо куриное | 1 шт. |
| 8. | Начинка | 300 гр. |
| 9. | Соль | 1 щепотка |
Приготовление
1 . Этап
В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
2 . Этап
Добавьте растопленное масло, муку и замесите тесто. Дайте ему подойти в теплом месте около получаса или часа.
3 . Этап
Раскатайте готовое тесто прямоугольником, нарежьте его на треугольники, выложите начинку на край что шире и сверните рогалики. Проделайте так с остальным тестом. Начинку берите на свой вкус.
4 . Этап
Взбейте хорошо яйцо. Выложите готовые рогалики на протвинь застеленный пергаментом, дайте рогаликам немного подойти, после смажьте их взбитым яйцом и присыпьте сахаром.
5 . Этап
Выпекайте рогалики на молоке около 15 минут при 180 градусах.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!
7 . Этап
Рогалики на молоке прекрасно подойдут для завтрака, так как они довольно сытные, очень вкусно с теплым чаем, кофе или молоком. Такую выпечку можно смело давать детям и кушать взрослым, главное во всем знать меру.