Салат из двух видов капусты и огурцов

1 . Этап

Рецепт - проще не бывает. Итак, моем капусту и огурец.

2 . Этап

Натираем на средней терке кочан белой капусты.

3 . Этап

На той же терке натираем половину кочана красной капусты.

4 . Этап

Тонко шинкуем огурец (у меня для этого тоже есть специальная терка).

5 . Этап

Мелко рубим вымытый зеленый лук.

6 . Этап

Выкладываем измельченные овощи в салатницу, заправляем подсолнечным маслом, уксусом и солью. Хорошенько перемешиваем.

7 . Этап

Подавать лучше сразу же, в свежем виде. Приятного аппетита! :)