Name: Салат Осенний
Yield: 1
Ingredients: Фасоль - 6 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Помидоры черри - 6 шт; Листья салата - 6 шт; Лук репчатый - 0,5 шт; Сыр твердый - 70 г; Соевый соус - 2 ст. л.; Уксус - 1 ст. л.; Сахар - 1 ч. л.; Вода - 100 мл; Чеснок - 1 зуб.; Специи - по вкусу; Петрушка - 4 веточ.; Масло оливковое - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Салат Осенний

1. Фасоль 6 ст. л.

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Помидоры черри 6 шт

4. Листья салата 6 шт

5. Лук репчатый 0,5 шт

6. Сыр твердый 70 г

7. Соевый соус 2 ст. л.

8. Уксус 1 ст. л.

9. Сахар 1 ч. л.

10. Вода 100 мл

11. Чеснок 1 зуб.

12. Специи по вкусу

13. Петрушка 4 веточ.

14. Масло оливковое 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Осенний

1 . Этап

В первую очередь делаем маринад для лука: смешать соевый соус, уксус, сахар. Добавить воды, перемешать. Лук нарезать полукольцами и замариновать минут на 10-15, можно больше.

2 . Этап

У меня фасоль отварная, но если гости на пороге, то вполне можно воспользоваться консервированной фасолью, слив с нее жидкость. К фасоли добавить чеснок, пропущенный через пресс, измельчить петрушку. Добавить соль и аджику (если нет, то острый молотый перец), влить масло. Сыр нарезать маленьким кубиком, помидоры разрезать пополам (у меня дамские пальчики, я их разрезала на 4 части). Отжать лук от маринада и выложить к салату. Салат перемешать.