Name: Курица с мёдом и кунжутом по-китайски
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Грудка куриная - 4 шт.; Соевый соус - 2 ст. л.; Вино белое сухое - 2 ст. л.; Масло кунжутное - 1 ст. л.; Сахар - 2 ч. л.; Крахмал картофельный - 3 ст. л.; Мука - 6 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - 1/2 ч. л.; Масло растительное - 6 ст. л.; Кунжут - 4 ч. л.; Мед - 2 ст. л.; Устричный соус - 2 ст. л.; Соус - 2 ст. л.; Кетчуп - 4 ст. л.; Соевый соус - 4 ст. л.; Вода - 1/2 ст.

Ингредиенты для - Курица с мёдом и кунжутом по-китайски

1. Для курицы Грудка куриная 4 шт.

2. Для курицы Соевый соус 2 ст. л.

3. Для курицы Вино белое сухое 2 ст. л.

4. Для курицы Масло кунжутное 1 ст. л.

5. Для курицы Сахар 2 ч. л.

6. Для курицы Крахмал картофельный 3 ст. л.

7. Для курицы Мука 6 ст. л.

8. Для курицы Соль 1 ч. л.

9. Для курицы Перец черный 1/2 ч. л.

10. Для курицы Масло растительное 6 ст. л.

11. Для курицы Кунжут 4 ч. л.

12. Для соуса Мед 2 ст. л.

13. Для соуса Устричный соус 2 ст. л.

14. Для соуса Соус 2 ст. л.

15. Для соуса Кетчуп 4 ст. л.

16. Для соуса Соевый соус 4 ст. л.

17. Для соуса Вода 1/2 ст.

Как вкусно приготовить - Курица с мёдом и кунжутом по-китайски

1 . Этап

1. Порезать куриные грудки на небольшие кубики.

2 . Этап

2. Смешать соевый соус, вино, кунжутное масло и сахар и вылить смесь на курицу. Оставить мариноваться 1-3 часа.

1. Этап. Курица с мёдом и кунжутом по-китайски: 2. Смешать соевый соус, вино, кунжутное масло и сахар и вылить смесь на курицу. Оставить мариноваться 1-3 часа.

3 . Этап

3. Для соуса: смешать мёд, устричный соус, соус чили, кетчуп, соевый соус и воду в кастрюльке. Довести до кипения и готовить на медленном огне до загустения.

1. Этап. Курица с мёдом и кунжутом по-китайски: 3. Для соуса: смешать мёд, устричный соус, соус чили, кетчуп, соевый соус и воду в кастрюльке. Довести до кипения и готовить на медленном огне до загустения.

4 . Этап

4. Смешать крахмал, муку, соль и перец в большом плотном пластиковом мешке. 5. Поставить сковороду на средний огонь и влить пару ложек масла.

1. Этап. Курица с мёдом и кунжутом по-китайски: 4. Смешать крахмал, муку, соль и перец в большом плотном пластиковом мешке. 5. Поставить сковороду на средний огонь и влить пару ложек масла.

5 . Этап

6. Слить маринад с курицы и положить треть в мешок с мукой, потрясти его так, чтобы кусочки ровно покрылись мучной смесью. Повторить с оставшейся курицей в два прихода. Обжарить курицу до золотистого цвета.