Печенье с орехами, сухофруктами и бананом

1 . Этап

Приготовить продукты. Для выпечки лучше использовать перезрелые бананы, в моей морозилке всегда есть.

2 . Этап

Бананы размять вилкой.

3 . Этап

Смешать молоко, ванильный сахар, соль и банан.

4 . Этап

Добавить овсяные хлопья, разрыхлитель, смешать.

5 . Этап

Орехи, цукаты и сухофрукты нарубить помельче. Я использую орехово-фруктовую смесь "Коктейль" от ТМ Botanica.

6 . Этап

Добавить рубленые орехи и сухофрукты, ещё раз всё перемешать. Отставить на 15-20 минут. А в это время разогреть духовку.

7 . Этап

Столовой ложкой выложить тесто на расстоянии 3-4 см..

8 . Этап

Выпекать при 170-180 градусах 12-15 минут.

9 . Этап

Готовым дать 5 минут постоять в противне, затем перенести на решётку и полностью остудить. Выход 370 г., 9 шт..

10 . Этап

Для более праздничного настроения, остывшее печенье припорошить сахарной пудрой, подать к чаю.