Ингредиенты для - Закусочный мини-торт с рикоттой
Как вкусно приготовить - Закусочный мини-торт с рикоттой
1. Этап
В рикотту добавьте мелко порезанный укроп, чеснок через пресс, йогурт греческий или сметану.
2. Этап
Хорошо размешайте, посолите слегка.
3. Этап
На тарелку выложите немного творожной смеси, уложите два хлебца.
4. Этап
Щедро смажьте заправкой. Удобно смазывать двумя чайными ложечками. Дальше слой хлебцев, смазывайте заправкой. Продолжайте чередовать хлебцы и хорошо смазывать творожной заправкой.
5. Этап
В середине торта хлебцы смажьте сливочным маслом, на него творожную заправку и кусочки рыбки.
6. Этап
Затем снова хлебцы, творожную заправку и два тонких слайса огурца.
7. Этап
Продолжайте укладывать хлебцы. Главное - хорошо смазывать каждый слой творожным кремом, хлебцы хорошо его впитывают. У меня ушло 18 штук хлебцев. Но лучше взять меньше, так они пропитаются лучше, например 14-16 штучек. Смажьте верх остатками крема. Выровняйте ножом.
