Ингредиенты для - Куриная печень с апельсинами
Как вкусно приготовить - Куриная печень с апельсинами
1 . Этап
1. Печень помойте, удалите желчные протоки, нарежьте на кусочки.
2 . Этап
2. В пакет насыпьте муку, паприку, соль. Положите печень и хорошо перемешайте.
3 . Этап
3. Обжарьте печень на сковороде с добавлением масла около 5-7 минут.
4 . Этап
4. Сметану разведите водой.
5 . Этап
5. Влейте в сковороду и тушите около 10 минут.
6 . Этап
6. Апельсин нарежьте полукружками.
7 . Этап
7. На сковороде растопите сливочное масло. Апельсины посыпьте сахаром и карамелизируйте (слегка обжарьте).
8 . Этап
8. Переложите апельсины с соусом в сковороду с печенью и прогрейте около 5 минут.
9 . Этап
9. Подавайте к столу. Приятного аппетита!