Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки с кунжутом
Как вкусно приготовить - Пирожки с кунжутом
1. Этап
Кунжут высыпать в сито и промыть
2. Этап
Обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Если используете черный кунжут, то добавьте к нему немного белого для контроля прожарки
3. Этап
В блендер высыпать кунжут, сахар и добавить масло. Немного измельчить
4. Этап
В муку добавить теплую воду (сколько возьмет тесто) и замесить мягкое тесто
5. Этап
От теста отрезать небольшой кусок, раскатать, внутрь положить начинку
6. Этап
Залепить и прокатать скалкой, чтобы пирожки получились плоскими
7. Этап
Обжарить на сковороде на небольшом количестве масла с двух сторон
8. Этап
Подавать теплыми или остывшими
