Печеночные котлеты из свиной печени
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печеночные котлеты из свиной печени

1. Печень свиная - 700 грамм
2. Лук - 1-2 штук
3. Чеснок - 2-3 зубчиков
4. Картофель - 2-3 штук
5. Мука - 2-3 ст. ложек
6. Перец черный молотый, соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печеночные котлеты из свиной печени

1. Этап

Печень подержите в воде минут 30-40, после чего уберите с нее жилки и пленку, затем очистите овощи.

1. Этап. Печеночные котлеты из свиной печени: Печень подержите в воде минут 30-40, после чего уберите с нее жилки и пленку, затем очистите овощи.

2. Этап

Все ингредиенты перекрутите через мясорубку и смешайте до получения однородной массы.

1. Этап. Печеночные котлеты из свиной печени: Все ингредиенты перекрутите через мясорубку и смешайте до получения однородной массы.

3. Этап

Добавьте соль, перец, муку, все хорошо перемешайте.

1. Этап. Печеночные котлеты из свиной печени: Добавьте соль, перец, муку, все хорошо перемешайте.

4. Этап

Котлеты обжаривайте на подсолнечном масле сначала под закрытой крышкой, а после того, как перевернете, без крышки.

1. Этап. Печеночные котлеты из свиной печени: Котлеты обжаривайте на подсолнечном масле сначала под закрытой крышкой, а после того, как перевернете, без крышки.

5. Этап

Подавайте с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита!

1. Этап. Печеночные котлеты из свиной печени: Подавайте с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита!