Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные котлеты по ГОСТу
Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты по ГОСТу
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на смеси растительного и сливочного масла.
3. Этап
Перекрутите через мясорубку рыбное филе и хлеб, посолите, поперчите, вбейте яйцо.
4. Этап
Влейте молоко, добавьте обжаренный лук, который необходимо слегка остудить.
5. Этап
Хорошо перемешайте котлетную массу.
6. Этап
Сформуйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях, обжарьте на растительном масле со всех сторон.
7. Этап
Подавайте котлеты с гарниром, это может быть рис, картофельное пюре, овощи. Котлеты, приготовленные таким образом получаются очень вкусными, нежными, их с удовольствием едят и взрослые, и дети.
