Грудка индейки, запеченная в духовке

1 . Этап

На три литра воды добавьте 2 ст. л. соли. Залейте этим рассолом филе индейки и оставьте на 2 часа.

2 . Этап

Чеснок измельчите, а специи растолките в ступке.

3 . Этап

Нашпигуйте индейку чесноком и натрите специями.

4 . Этап

Заверните филе в фольгу неплотно.

5 . Этап

Разогрейте духовку до 250 градусов в течение 20 минут.

6 . Этап

Потом оставьте в духовке еще на 2 часа.

7 . Этап

Подавайте в холодном или горячем виде. Приятного аппетита!