Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из свеклы с лососем
Как вкусно приготовить - Закуска из свеклы с лососем
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
Апельсин очистить от кожуры и пленок. Вырезать мякоть и нарезать небольшими дольками. Сок слить и оставить, он нам пригодится.
3. Этап
Рыбу нарезать тонкими ломтиками, свеклу тонкими (почти прозрачными) кружочками. Для соуса смешать сок с хреном. Добавить масло, резаную зелень. Посолить.
4. Этап
Разложить все на тарелке: сначала ломтик свеклы. На ее половину лосось и апельсин, полить соусом и закрыть второй половинкой свеклы. Полить немного соусом. Дать постоять 5 мин.
