Желе Лето в квасе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Желе Лето в квасе

1. Квас - 350 мл
2. Сахар - 3 ст. л.
3. Малина - 1 горст.
4. Банан - 1/2 шт
5. Арбуз - 1 ломт.
6. Желатин - 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Желе Лето в квасе

1. Этап

Желатин замочить, погрузив полностью в воду комнатной температуры. Оставить на 15 минут.

1. Этап. Желе Лето в квасе: Желатин замочить, погрузив полностью в воду комнатной температуры. Оставить на 15 минут.

2. Этап

Приготовить три креманки. Малину вымыть, просушить. Банан и арбуз нарезать.

1. Этап. Желе Лето в квасе: Приготовить три креманки. Малину вымыть, просушить. Банан и арбуз нарезать.

3. Этап

Отмерить квас.

1. Этап. Желе Лето в квасе: Отмерить квас.

4. Этап

В небольшом количестве кваса растворить сахар, нагреть, но не кипятить.

1. Этап. Желе Лето в квасе: В небольшом количестве кваса растворить сахар, нагреть, но не кипятить.

5. Этап

Желатин разбух, добавить его в теплый сироп ( 65 - 70 градусов), тщательно размешать. Влить оставшийся квас.

1. Этап. Желе Лето в квасе: Желатин разбух, добавить его в теплый сироп ( 65 - 70 градусов), тщательно размешать. Влить оставшийся квас.

6. Этап

Разложить по креманкам ягоды.

1. Этап. Желе Лето в квасе: Разложить по креманкам ягоды.

7. Этап

Разлить по креманкам желатино - квасное сусло.

1. Этап. Желе Лето в квасе: Разлить по креманкам желатино - квасное сусло.

8. Этап

Убрать креманки на 1,5 часа в холодильник, для застывания. Вот и готов наш десерт.

1. Этап. Желе Лето в квасе: Убрать креманки на 1,5 часа в холодильник, для застывания. Вот и готов наш десерт.