Рецепт вкусного супа из курицы

1 . Этап

Курицу разделите на большие куски. Выложите их в кастрюлю и залейте водой.

2 . Этап

Доведите воду до кипения. Затем снимите пену и добавьте соль. Варите бульон 30 минут на медленном огне.

3 . Этап

В это время почистите и мелко нарежьте лук.

4 . Этап

Морковь также почистите и натрите на крупной тёрке.

5 . Этап

Картофель нарежьте брусочками, предварительно очистив и помыв.

6 . Этап

Затем разогрейте масло на сковороде. Обжарьте в нём лук в течение 5-ти минут.

7 . Этап

Добавьте морковь и жарьте овощи ещё 5 минут, помешивая их.

8 . Этап

Потом из бульона достаньте курицу, а вместо неё добавьте картофель.

9 . Этап

Сразу добавьте зажарку. Варите суп 15 минут.

10 . Этап

А пока филе разберите на средние кусочки, добавьте их обратно в бульон.

11 . Этап

В конце добавьте вермишель и соль. Всё перемешайте. Варите блюдо ещё 6-8 минут.

12 . Этап

Куриный суп готов! Приятного аппетита!