Рецепт вкусного супа из курицы

1. Этап

Курицу разделите на большие куски. Выложите их в кастрюлю и залейте водой.

2. Этап

Доведите воду до кипения. Затем снимите пену и добавьте соль. Варите бульон 30 минут на медленном огне.

3. Этап

В это время почистите и мелко нарежьте лук.

4. Этап

Морковь также почистите и натрите на крупной тёрке.

5. Этап

Картофель нарежьте брусочками, предварительно очистив и помыв.

6. Этап

Затем разогрейте масло на сковороде. Обжарьте в нём лук в течение 5-ти минут.

7. Этап

Добавьте морковь и жарьте овощи ещё 5 минут, помешивая их.

8. Этап

Потом из бульона достаньте курицу, а вместо неё добавьте картофель.

9. Этап

Сразу добавьте зажарку. Варите суп 15 минут.

10. Этап

А пока филе разберите на средние кусочки, добавьте их обратно в бульон.

11. Этап

В конце добавьте вермишель и соль. Всё перемешайте. Варите блюдо ещё 6-8 минут.

12. Этап

Куриный суп готов! Приятного аппетита!