Рисовые блинчики с припеком

1 . Этап

Приготовим рисовую муку.

2 . Этап

Насыпаем рис в кофемолку и перемалываем.

3 . Этап

Смешиваем рисовую муку с кефиром. Вводим кефир понемногу и перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем одно яйцо, соевый соус, соль, перец молотый по вкусу, перемешиваем до исчезновения комочков. Сюда же можно добавить сухие травки: базилик, шафран.

5 . Этап

Выпекаем блинчики на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде до золотистого цвета на тихом огне.

6 . Этап

К блинчикам можно прибавить припек. Первый припек у меня из риса Акватика wild rike с красным луком. Вы можете посмотреть мой рецепт "Дикий рис с красным луком".

7 . Этап

И второй припек с мелко нарезанным болгарским перцем.

8 . Этап

Получились вот такие разноцветные, сытные блинчики. К блинчикам можно подать соус или сметану. Приятного аппетита!