Сладкий суп с сухофруктами и ванильно-творожными клецками

1 . Этап

В кипящую воду засыпаем манку от Мистраль СЕМОЛИНА. Провариваем 15 мин

2 . Этап

Сухофруксы промываем.

3 . Этап

Засыпаем в кипящую воду с манкой, добавляем сахар и варим готовности.

4 . Этап

Готовим непостную добавку. Творог смешиваем с яйцом, сахаром, ванилином, мукой.

5 . Этап

Формуем мелкие шарики.

6 . Этап

Суп делим пополам, но в одну часть можно добавить больше сухофруктов, т. к. во второй половине будут клецки.

7 . Этап

Во вторую половину добавляем клецки и варим 2 мин до всплывания клецок на поверхность.