Варенье из малины и яблок

1 . Этап

Малину засыпаем сахаром. И оставляем чтоб пустила сок.

2 . Этап

Яблоки чистим от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками.

3 . Этап

Яблоки добавляем к малине. Так же добавляем корицу и гвоздику. И оставляем от 20 минут до 1 часу, в зависимости от того каким временем Вы располагаете.

4 . Этап

Ставим варенье на огонь. Как только закипит добавляем ванильный сахар и имбирь. По рецепту был дан сухой, но я люблю свежий. С сухим не пробовала. Варим варенье 20 минут, периодически снимая пенку.

5 . Этап

Как сварится варенье раскладываем по стерильным банкам и закатываем крышками. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 3 пол литровые баночки варенья.