Пирог Чизбургер

1 . Этап

Итак, приступим к приготовлению теста: разогреть молоко (чтобы было чуть теплое), добавить дрожжи (я использовала сухие), сахар, соль, яйцо, растительное масло и муку. Замесить тесто, накрыть и поставить в теплое место, пока не подойдет (около 90 минут).

2 . Этап

Как тесто подойдет, разделить его на 2 неравные части. Часть побольше раскатать в пласт и выложить в смазанную маслом форму диаметром 25 см (на дно я всегда кладу пекарскую бумагу). Тесто должно быть завернуто за края. На дно выкладывает обжаренный фарш.

3 . Этап

Смазываем томатным соусом...

4 . Этап

... выкладываем нарезанный лук...

5 . Этап

Маринованные огурчики...

6 . Этап

И натертый на крупной терке сыр.

7 . Этап

Теперь раскатываем кусок оставшегося теста и покрываем им пирог. Защипать края.

8 . Этап

Смазать пирог молоком и посыпать кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности - около 40-60 минут.

9 . Этап

И можно наслаждаться очень вкусным и сочным пирогом.