Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Красносмородиновое желе
1. Этап
Вырастить смородину)))
2. Этап
Сорвать и вымыть урожай.
3. Этап
Ягоды отделить от плодоножки.
4. Этап
Помять ягоды деревянной толкушкой в неметаллической посуде. Из полученной массы отжать сок через марлю, сложенную в 3-4 слоя. Часть сока можно заморозить.
5. Этап
Оставшийся сок смешать с сахаром в пропорции 1х1. Хорошо перемешать (до растворения сахара), разлить по баночкам, убрать и в холодильник.
6. Этап
Через сутки желе готово.
7. Этап
В холодильнике желе храниться до 2-х лет.
