Ингредиенты для - Мини-блинчики с отрубями
Как вкусно приготовить - Мини-блинчики с отрубями
1. Этап
Для мини-блинчиков я использовала хлопья ТМ МИСТРАЛЬ овсяные отруби.
2. Этап
После сыра у меня осталась сыворотка. Вот её я и использовала в блинчиках. В сыворотке погасила соду. Выложила 2 ст. л хлопьев и дала им разбухнуть. Добавила соль, сахар и яйцо. Всё перемешала. Вмешала муку. Добавила подсолнечное масло. Тесто готово.
3. Этап
Порубила мелко петрушку.
4. Этап
Отправила в тесто.
5. Этап
Выпекаем мини-блинчики. На разогретую сковороду (у меня антипригарная и я её не подмазала) ложкой наливала тесто, по 2 ст. л на один блинчик. Мини-блинчики не толстые как оладьи. С одной стороны обжарила.
6. Этап
Перевернула и дожарила. Готовы. Из этого количества теста получилось 10 шт мини-блинчиков.
7. Этап
Рецепт домашнего сыра я взяла на master-recipes.com. Спасибо большое за этот рецепт!!! Мягкий сыр "Лабане" из коровьего молока См. вот здесь:
