Информация о рецепте
Ингредиенты для - Греческий салат с баклажанами и орехами
Как вкусно приготовить - Греческий салат с баклажанами и орехами
1. Этап
Духовку разогреть на 200 град. Баклажаны потыкать ножом в нескольких местах и выложить вместе с перцами на противень. Запекать 45 минут.
2. Этап
Снять шкурку с баклажан и перцев.
3. Этап
Мелко порезать перцы и баклажаны или пюрировать блендером. Мелко порезать чеснок.
4. Этап
Орехи или поджарить на сковороде или в микроволновке.
5. Этап
Смешать перечно баклажанную смесь с орехами и петрушкой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить лимонный сок, добавляйте не весь сразу, а лучше по вкусу. Наша закуска готова! Приятного аппетита!
6. Этап
Эту закуску, как и другие я делала сегодня для празднования Сочельника. Для всех кто празднует католическое Рождество счастья, здоровья и благополучия!
