Блинчики с карамельной тыквой

1 . Этап

Необходимые продукты для блинчиков, аммоний не попал в кадр т. к. я его решила добавить после первого испеченного блинчика.

2 . Этап

Измельчаем овсяные отруби с небольшим количеством молока.

3 . Этап

Вливаем в измельченные отруби молоко и добавляем сахар.

4 . Этап

Постепенно добавляем муку, крахмал и растительное масло, замешиваем тесто консистенции очень жидкой сметаны.

5 . Этап

Выпекаем блины.

6 . Этап

То, что нам понадобится для начинки наших блинчиков. Имбирный сироп я варила сама.

7 . Этап

Вливаем сироп на сковороду и доводим до кипения.

8 . Этап

Выкладываем в сироп нарезанную кубиками тыкву и карамелизируем постоянно помешивая 3-5 минут.

9 . Этап

Выкладываем начинку на блинчик и наслаждаемся постным, но вкусным десертом.