Слойки с клюквенным джемом

1 . Этап

Для приготовления слоек нам потребуется 2 листа слоеного пресного теста, любой термостабильный джем, яйцо куриное (1 шт.) и сахарная пудра. Собственно и все.

2 . Этап

Лист теста раскатать, вырезать квадраты размером 10-12 см.

3 . Этап

Сделать боковые разрезы, добавить 1 ч. ложку термостабильного джема.

4 . Этап

Защипнуть уголки сверху как показано на фото.

5 . Этап

Слойки выложить на противень, застланный пекарской бумагой, смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую до t180-190С. духовку.

6 . Этап

Выпекать до румяной корочки. Готовые остывшие слойки посыпать сахарной пудрой.

7 . Этап

Приятного аппетита!