Чизкейк Солнышко в стакане
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чизкейк Солнышко в стакане

1. Мюсли - 200 г
2. Мука пшеничная - 1 ст. л.
3. Масло сливочное - 50 г
4. Маскарпоне - 700 г
5. Сливки - 150 г
6. Сахар - 100 г
7. Яйцо куриное - 2 шт
8. Желатин - 30 г
9. Ваниль - 30 г
10. Черешня - 400 г

Как вкусно приготовить - Чизкейк Солнышко в стакане

1. Этап

Необходимые продукты.

1. Этап. Чизкейк Солнышко в стакане: Необходимые продукты.

2. Этап

Мюсли, муку и сливочное масло взбить блендером в крошку. Выложить в стаканы и утрамбовать.

1. Этап. Чизкейк Солнышко в стакане: Мюсли, муку и сливочное масло взбить блендером в крошку. Выложить в стаканы и утрамбовать.

3. Этап

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить до пиков, желтки взбить с сахаром и ванилью. Желтки и белки аккуратно соединить с маскарпоне. Желатин замочить, дать набухнуть, распустить на водяной бане или в микроволновке, соединить со сливками. Желатиновую и сырно-яичную массы соединить.

1. Этап. Чизкейк Солнышко в стакане: Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить до пиков, желтки взбить с сахаром и ванилью. Желтки и белки аккуратно соединить с маскарпоне. Желатин замочить, дать набухнуть, распустить на водяной бане или в микроволновке, соединить со сливками. Желатиновую и сырно-яичную массы соединить.

4. Этап

Разлить смесь по бокалам.

1. Этап. Чизкейк Солнышко в стакане: Разлить смесь по бокалам.

5. Этап

Ягоды очистить от косточек, порезать и выложить в крем.

1. Этап. Чизкейк Солнышко в стакане: Ягоды очистить от косточек, порезать и выложить в крем.

6. Этап

Поставить застывать в холодильник часа на 2-3.

1. Этап. Чизкейк Солнышко в стакане: Поставить застывать в холодильник часа на 2-3.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Чизкейк Солнышко в стакане: Приятного аппетита!!!