Ингредиенты для - Салат Осенние грибы
Как вкусно приготовить - Салат Осенние грибы
1. Этап
Подготовить ингредиенты для салата слоями: ветчину - нарезать кубиком, грибы с луком - пожарить, фасоль - сварить, свежие огурцы - почистить, потереть на крупной терке, яйца - сварить, потереть на крупной терке (1 целое отложить), сыр косичкой.
2. Этап
В разъемное кольцо уложить слоями: - ветчину, смазав майонезом; - грибы, смазав майонезом.
3. Этап
Высыпать слоем вареную фасоль, смазав майонезом.
4. Этап
Свежие огурцы потереть на крупной терке, отжать, уложить слоем, посолить. Сваренные яйца потереть на крупной терке, уложить слоем.
5. Этап
Последним слоем уложить сыр косичкой, разделив на волокна и порезав. Одно яйцо разрезать пополам, половину с острым концом вымочить в заварке чая для предания цвета.
6. Этап
Украсить "грибом": на белую половинку установить "шляпку" из яйца. Петрушка, маслины. Выдержать в холодильнике 1 час. Перед подачей снять разъемное кольцо.
