Ингредиенты для - Консервированная кукуруза
Как вкусно приготовить - Консервированная кукуруза
1. Этап
Кукурузу очистите от зелени и волос. На дно кастрюли уложите листья с кукурузы для ароматности, положите кукурузу, залейте её водой, добавьте сахар и варите после закипания 20 минут. Затем сразу же вытаскиваем в холодную воду, несколько рас стоит поменять воду на более прохладную, такая процедура сделает зерна мягкими.
2. Этап
Ножом срежьте зерна с початков в миску.
3. Этап
Кукурузу насыпьте в стерильные банки по плечики, поставьте банки в кастрюлю с застеленным дном, налейте воду между банками.
4. Этап
В каждую банку всыпьте по 1/3 ст. л. сахар и столько же соли.
5. Этап
Каждую банку наполните водой до основания горлышка. Поставьте кастрюлю на огонь, банки накройте крышками и простерилизуйте после закипания на среднем огне около часа. До окончания стерилизации влейте в банки уксус, на 0,5 л банку 1 ст. л. уксуса.
6. Этап
После сразу же закатайте. Если переживаете за сохранность закатки то добавьте в каждую банку по 0,5 таблетки аспирина.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
