Маринованные огурцы «Болгарские»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные огурцы «Болгарские»

1. Огурцы - 2 кг.
2. Чеснок - 6 зубка
3. Лук репчатый - 2 шт.
4. Зерна горчицы - 3 ч. л.
5. Сахар - 8 ч. л.
6. Соль - 4 ч. л.
7. Вода - 1 л.
8. Уксус - 6 ст. л.
9. Перец черный - 18 шт.

Как вкусно приготовить - Маринованные огурцы «Болгарские»

1. Этап

Приготовим все необходимое. Я даю рецепт на 3 шт. литровых банок и на 1 литр маринада к ним.

1. Этап. Маринованные огурцы «Болгарские»: Приготовим все необходимое. Я даю рецепт на 3 шт. литровых банок и на 1 литр маринада к ним.

2. Этап

В стерилизованные банки укладываем по 1 ч. л. семян горчицы, по 2 зубчика чеснока и 6 шт. перца горошком черного и 1 маленькую луковицу. Далее укладываем в банку как можно плотнее огурцы.

1. Этап. Маринованные огурцы «Болгарские»: В стерилизованные банки укладываем по 1 ч. л. семян горчицы, по 2 зубчика чеснока и 6 шт. перца горошком черного и 1 маленькую луковицу. Далее укладываем в банку как можно плотнее огурцы.

3. Этап

Готовим маринад: на 1 литр воды добавляем сахар 8 ч. л., 4 ч. л. соли и 6 ст. л. уксуса 9 процентного. Кипятим 3 минуты и заливаем горячим маринадом банки.

1. Этап. Маринованные огурцы «Болгарские»: Готовим маринад: на 1 литр воды добавляем сахар 8 ч. л., 4 ч. л. соли и 6 ст. л. уксуса 9 процентного. Кипятим 3 минуты и заливаем горячим маринадом банки.

4. Этап

Ставим стерилизоваться в кипящую воду на 8 минут.

1. Этап. Маринованные огурцы «Болгарские»: Ставим стерилизоваться в кипящую воду на 8 минут.

5. Этап

Прошло 8 минут. Закручиваем банку и переворачиваем часа на 2. Не укутывать!!!

1. Этап. Маринованные огурцы «Болгарские»: Прошло 8 минут. Закручиваем банку и переворачиваем часа на 2. Не укутывать!!!

6. Этап

Вот и все! Вкуснейшие огурчики готовы! Угощайтесь!!!

1. Этап. Маринованные огурцы «Болгарские»: Вот и все! Вкуснейшие огурчики готовы! Угощайтесь!!!