Креветки в нежном сливочном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
7 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Креветки в нежном сливочном соусе

1. Креветки - 100 г
2. Лук-шалот - 1 шт
3. Шампиньоны - 2 шт
4. Кукуруза - 2 ст. л.
5. Сливки - 150 мл
6. Масло сливочное - 1 ч. л.
7. Мука пшеничная - 1 ч. л.
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу
10. Зелень - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Креветки в нежном сливочном соусе

1. Этап

В сковороде с высокими краями растопить сливочное масло. Добавить нарезанные шампиньоны и лук. Лук можно использовать любой и даже зелёный. Обжарить всё до золотистого цвета.

1. Этап. Креветки в нежном сливочном соусе: В сковороде с высокими краями растопить сливочное масло. Добавить нарезанные шампиньоны и лук. Лук можно использовать любой и даже зелёный. Обжарить всё до золотистого цвета.

2. Этап

Добавить очищенные креветки. (Их можно предварительно отварить, на ваше усмотрение). Перемешать. Готовить до тех пор, пока креветки не станут красными.

1. Этап. Креветки в нежном сливочном соусе: Добавить очищенные креветки. (Их можно предварительно отварить, на ваше усмотрение). Перемешать. Готовить до тех пор, пока креветки не станут красными.

3. Этап

Добавить муку и кукурузу, перемешать.

1. Этап. Креветки в нежном сливочном соусе: Добавить муку и кукурузу, перемешать.

4. Этап

Влить сливки. Посолить по вкусу. Довести до кипения, убавить огонь до самого минимума и готовить пару минут, помешивая.

1. Этап. Креветки в нежном сливочном соусе: Влить сливки. Посолить по вкусу. Довести до кипения, убавить огонь до самого минимума и готовить пару минут, помешивая.

5. Этап

Перед подачей поперчить и посыпать зеленью ( у меня зелёный лук и укроп).

1. Этап. Креветки в нежном сливочном соусе: Перед подачей поперчить и посыпать зеленью ( у меня зелёный лук и укроп).