Ингредиенты для - Персики-гриль с творожным сыром
Как вкусно приготовить - Персики-гриль с творожным сыром
1. Этап
Берём спелые персики, моем, обсушиваем. Разрезаем ножом по периметру посредине, прокручиваем, удаляем косточку.
2. Этап
Сковороду-гриль смазываем маслом, кладём персики на горячую сковороду мякотью вниз, держим на среднем огне около 3 минут до появления красивых полосочек.
3. Этап
Переворачиваем персики и держим ещё 3 минуты.
4. Этап
Берём творожный сыр, у меня Сливочный ТМ Hochland, добавляем стевию. Вы можете брать по вкусу мёд или сахарную пудру, перемешиваем.
5. Этап
Кладём в углубление от косточки в персике творожный сыр, поливаем бальзамическим кремом.
6. Этап
Для сервировки на край блюда (тарелки) кладём салатные листья, политые заправкой из соевого соуса, мёда и оливкового масла.
7. Этап
К салатным листьям кладём персики, посыпаем подсушенными кедровыми орехами. Украшаем веточкой мяты. Приятного аппетита!
