Мясной пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной пирог

1. Фарш - 500 гр.
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Картофель - 5 шт.
4. Масло сливочное - 50 гр.
Тесто
1. Мука 250 гр.
2. Яйцо куриное 3 шт.
3. Майонез 100 гр.
4. Сметана 15% 100 гр.
5. Сода 0.5 ч. л.
6. Соль по вкусу
7. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясной пирог

1. Этап

Фарш приправьте по вкусу. Лук нарежьте полукольцами.

1. Этап. Мясной пирог: Фарш приправьте по вкусу. Лук нарежьте полукольцами.

2. Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов. Картофель нарежьте тонкими колечками.

1. Этап. Мясной пирог: Разогрейте духовку до 180 градусов. Картофель нарежьте тонкими колечками.

3. Этап

Для теста тщательно перемешиваем все ингредиенты, получится сметанообразная масса. Для запекания нужна глубокая форма, которую предварительно нужно смазать растительным маслом.

1. Этап. Мясной пирог: Для теста тщательно перемешиваем все ингредиенты, получится сметанообразная масса. Для запекания нужна глубокая форма, которую предварительно нужно смазать растительным маслом.

4. Этап

Выкладываем первый слой – половину картофеля, хорошо посолите его. Затем слой лука.

1. Этап. Мясной пирог: Выкладываем первый слой – половину картофеля, хорошо посолите его. Затем слой лука.

5. Этап

Затем вылаживаем фарш, а поверх сливочное масло.

1. Этап. Мясной пирог: Затем вылаживаем фарш, а поверх сливочное масло.

6. Этап

Затем выкладываем оставшуюся половину картофеля и заливаем пирог тестом, равномерно разровняйте.

1. Этап. Мясной пирог: Затем выкладываем оставшуюся половину картофеля и заливаем пирог тестом, равномерно разровняйте.

7. Этап

Выпекаем мясной пирог в течение 60 минут.

1. Этап. Мясной пирог: Выпекаем мясной пирог в течение 60 минут.

8. Этап

Приятного аппетита!!!