Name: Пирог Свекла в шоколаде
Yield: 1
Ingredients: Свекла - 150 г; Апельсин - 1 шт; Масло растительное - 50 мл; Сахар - 1 стак.; Мука цельнозерновая - 2 стак.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Какао-порошок - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.; Шоколад темный - 100 г; Сахарная пудра - 100 г

Ингредиенты для - Пирог Свекла в шоколаде

1. Свекла 150 г

2. Апельсин 1 шт

3. Масло растительное 50 мл

4. Сахар 1 стак.

5. Мука цельнозерновая 2 стак.

6. Разрыхлитель теста 2 ч. л.

7. Какао-порошок 3 ст. л.

8. Соль 3 ст. л.

9. Шоколад темный 100 г

10. Сахарная пудра 100 г

Как вкусно приготовить - Пирог Свекла в шоколаде

1 . Этап

Свеклу почистить, отварить, блендером сделать пюре.

2 . Этап

Из апельсина выдавить сок. Растереть сахар с маслом, добавить апельсиновый сок. Перемешать.

3 . Этап

Добавить свеклу. Мелко наломать шоколад и порубить в крошку (можно натереть на терке). Все перемешать.

4 . Этап

Смешать просеянную муку, разрыхлитель, какао-порошок, соль. Муку можно взять обычную.

5 . Этап

Соединить мучную смесь с шоколадно-свекольной и аккуратно перемешать.

6 . Этап

Выложить тесто в форму для выпечки (силиконовую или смазанную маслом и присыпанную мукой). Можно выпекать в мультиварке. Разровнять тесто. Поставить в духовку, нагретую до 180-190 С, на 50-60 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой. В мультиварке готовить примерно час на программе "Выпечка", но индивидуально (я переворачивала и подрумянивала еще вторую сторону).