Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с соусом Брусничный мохито
Как вкусно приготовить - Курица с соусом Брусничный мохито
1. Этап
Курицу посолить, поперчить и обжарить любым способом (на гриле, на сковороде или запечь в духовке). Я запекла в духовке.
2. Этап
В сковороде на среднем огне разогреть масло. Добавить нарезанный шалот и готовить, помешивая, до мягкости, примерно 2 мин.
3. Этап
Добавить ягодный соус, сок лайма, коричневый сахар, соль, перец.
4. Этап
Я взяла соус Дикая брусника от D`arbo.
5. Этап
На среднем огне довести до кипения. Уварить до 1 1/2 стакана, примерно 6 мин.
6. Этап
Снять с огня, влить ром, добавить мяту и цедру лайма.
7. Этап
Остудить и подавать с курицей. Приятного аппетита! Благодарю за идею Оксану Моряк!
