Ингредиенты для - Абрикосовые апельсины
Как вкусно приготовить - Абрикосовые апельсины
1. Этап
Ингредиенты для приготовления желе. Желатин (1:6) замочить в холодной кипяченой воде и оставить на 30 мин..
2. Этап
Апельсины вымыть, разрезать пополам,
3. Этап
Удалить мякоть и выжать сок. У меня получилось 250 мл сока. Можно воспользоваться соковыжималкой.
4. Этап
В кастрюлю налить апельсиновый сок.
5. Этап
Добавить конфитюр, растертую клубнику (можно размороженную) и довести до кипения, но не кипятить.
6. Этап
Желатин разогреть на плите, довести до кипения, но не кипятить и влить в фруктовую смесь, аккуратно перемешать. Затем массу довести до кипения и снять с огня.
7. Этап
Когда масса немного остынет, разлить ее в "апельсиновые формочки" из кожуры и поставить в холодильник на 6-7 часов. Чтобы из "апельсиновых формочек" не вылилась фруктовая смесь, я поставила их на формочки из под кексов. Вы можете украсить сверху желе ягодами, или положить целые ягоды в желе и полезно, и красиво. Я украсила готовые "Абрикосовые апельсины", веточками мяты.
8. Этап
Получилось вкусное, яркое и ароматное желе. Приятного аппетита!
