Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бланманже с творогом
Как вкусно приготовить - Бланманже с творогом
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Разведите в молоке желатин, оставьте набухать 20 минут. Если инструкцией на упаковке предусмотрено по-другому, делайте согласно инструкции.
3. Этап
Абрикосы промойте, разделите на половинки и удалите косточки.
4. Этап
Перемешайте творог с сахарным песком, ванильным сахаром и сметаной. Набухший желатин прогрейте на медленном огне, но не кипятите.
5. Этап
Вливаем тонкой струйкой желатин в творожную массу, также добавляем абрикосы и перемешиваем.
6. Этап
Перекладываем массу в форму и отправляем в холодильник для застывания на 4-5 часов.
7. Этап
Приятного аппетита!
