Ингредиенты для - Торт на сметане от бабушки Эммы
Как вкусно приготовить - Торт на сметане от бабушки Эммы
1 . Этап
В небольшую посуду выкладываем мягкое сливочное масло, сметану и сахар. Взбиваем все до однородного состояния.
2 . Этап
Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель, взбиваем миксером на маленькой скорости.
3 . Этап
Делим тесто на две части.
4 . Этап
В одну половину добавляем какао и перемешиваем до однородности.
5 . Этап
Белое и шоколадное тесто делим еще на две части. Затем выкладываем тесто мокрыми руками на дно формы, застеленной пекарской бумагой.
6 . Этап
Выпекаем при температуре 200 градусов где-то 15 минут. Тоже самое делаем и с остальным белым и шоколадным тестом. Должно получится 2 белых и 2 шоколадных коржа.
7 . Этап
В небольшой посуде готовим крем — выкладываем холодную сметану, добавляем ванильный сахар и простой. Взбиваем на максимальной скорости до получения пышного крема.
8 . Этап
Можно собирать торт: густо смазываем белый корж кремом и посыпаем измельченными орехами.
9 . Этап
Следующий корж шоколадный. Тоже смазываем его кремом и посыпаем орехами. И продолжаем чередовать коржи и смазывать их кремом.
10 . Этап
Смазываем кремом бока торта и последний корж. Бока торта густо посыпаем измельченными орехами.
11 . Этап
Сверху торт украшаем целыми орехами или как у меня сахарной посыпкой. Отправляем торт в холодильник на пару часов для пропитки.